Ingredientes

12-15 minutos
2 raciones
  1. 4sepias pequeñitas. Unos 400g
  2. 2 dientesajo
  3. Perejil. (Al gusto)
  4. 1limón
  5. Vinagre de Módena

Paso a paso

12-15 minutos
  1. 1

    Cortamos muy pequeñito el perejil, los dos dientes de ajo y lo ponemos todo en el mortero. Cuando esté bien picadito añadimos 1 limón entero escurrido (yo puse dos) y un toque de vinagre de Módena.

  2. 2

    Mientras reposa un poco la mezcla, hacemos las sepias a la plancha con un poquito de aceite de oliva. Cuando esté casi lista la sepia se le echa la mezcla, 2 minutos a fuego lento...

  3. 3

    ...y listo para servir y disfrutar de un plato delicioso, fácil y rápido!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marin JR
Marin JR @cook_19591769
Santa Pola, Alicante

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