Guisado de papa y champiñones

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco

#delantaldorado
Hoy abrí el refri y pues cocine lo que tenía jeje ! Quedó rico 😊

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Ingredientes

25-30 min
2-3 personas
  1. 2papas medianas cortadas en cuadritos
  2. 1/2cebolla cortada en julianas
  3. 2ajos finamente picados
  4. 4salchichas reducida en grasa
  5. 18champiñones cortado en julianas
  6. al gustosalsa de soya
  7. al gustoSal
  8. 1limón
  9. al gustoBadia

Paso a paso

25-30 min
  1. 1

    En un sartén (a fuego medio bajo) con un poco de aceite de coco (o de oliva) agregamos la cebolla y el ajo. Sofreímos por unos 2-3 min. enseguida agregamos las papas y dejamos que se cuezan por 15 min, moviendo de vez en cuando para que no se queme y pegue al sartén.

  2. 2

    Pasado los 15 min agregamos la salchicha y cocinamos por 3 min. Después agregamos los champiñones, la salsa de soya, el limón, la sal y la Badia, salteamos con todos los demás ingredientes por 5 min o hasta que los champiñones estén bien cocidos. Provechito!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador.
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Buenas noches, Saray. Para preguntar sobre Badia. Vi que es una marca, con diferentes condimentos, cuál de esos condimentos usas. Gracias. Saludos gastrocibernéticos.

Escrita por

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco
Tengo una pasión enorme por la cocina. Amo en verdad amo cocinar! Es mi terapia. 🙏🏻❤️
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