Torta de salvado de trigo con crema y frutillas

Shirley Maxwell Holmes
Shirley Maxwell Holmes @hefadecocinahazyne
La Serena

#delantaldorado #saludable #pastel
Una opción saludable si quieres consentir a una persona con colesterol alto o que está a dieta. Rápida y fácil de preparar expresa cariño en cada miga ♡

Torta de salvado de trigo con crema y frutillas

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Una opción saludable si quieres consentir a una persona con colesterol alto o que está a dieta. Rápida y fácil de preparar expresa cariño en cada miga ♡

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Ingredientes

30-35 minutos
5 a 6 personas
  1. Para el bizcocho
  2. 500 grsalvado de trigo
  3. 1 1/4 tazaleche descremada
  4. 2huevos
  5. 2 cdtassucralosa en polvo
  6. 100 grmargarina light
  7. 1 cdtapolvos de hornear
  8. Par el relleno
  9. 1 ltcrema de leche light
  10. 500 grmermelada de frutilla light
  11. Para el decorado
  12. Crema sabor cacao
  13. 3frutillas frescas

Paso a paso

30-35 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar la sucralosa con la margarina y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea.

  2. 2

    Añadir los polvos de hornear, el salvado de trigo y la leche, revolviendo con movimientos envolventes hasta que todo se mezcle bien.

  3. 3

    Pasar a molde enmantequillado y llevar a horno (180°) por 25 a 30 minutos. Reservar hasta que se enfríe.

  4. 4

    Una vez frío, cortar el bizcocho en tres partes de forma horizontal. Rellenar cada una con una capa de crema y una de mermelada de frutilla.

  5. 5

    Para decorar, cubrir con crema, agregar diseños de chocolate y colocar las frutillas. Puedes agregarle cualquier otra decoración que quieras y el pastel puede comerse a temperatura ambiente o refrigerado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Shirley Maxwell Holmes
Shirley Maxwell Holmes @hefadecocinahazyne
La Serena
Cada chef es un pequeño artista creando su propio universo de sabores, buscando deleitar a sus comensales en cada presentación. Soy una viajera, y algunas de mis recetas provienen de aquellos lugares que he visitado en mis peregrinajes.
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