Ingredientes

  1. Bizcocho:
  2. 4huevos
  3. 180 gazúcar
  4. 130 gr.nata montar
  5. 110 gaceite de oliva
  6. Almíbar:
  7. 60 granís
  8. 200 gragua
  9. 200 gr.azúcar
  10. Natillas:
  11. 500 gr.leche
  12. 2huevos
  13. 80 gr.azúcar
  14. canela para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Bizcocho:

    Precalentar el horno a 200°. Huevos y azúcar, 4 min. 40º, vel.4. Otros 4 min. sin temperatura a la misma velocidad.
    Añadir la nata y aceite, 15seg. vel.4. Harina, levadura y sal, 20 seg. vel.7.
    Echar en un molde engrasado y hornear de 20 minutos a 180°. Dejar enfriar y desmoldar.

  2. 2

    Almíbar:
    Todos los ingredientes al vaso, 6 min. 120º, vel.2. Dejar enfriar y almibarar el bizcocho con una brocha,  por el lado de abajo.

  3. 3

    Natillas: Todos los ingredientes al vaso, 30 seg. vel.6
    Colocar la mariposa  y programar 12 min. 100° vel. 2. Dejar templar. Se le echa por encima al bizcocho almibarado y se corta en trozos y se le echa un poco de canela.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cocina Con Patry
Cocina Con Patry @cook_20593192
Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
Leer más

Recetas similares