Paso a paso
- 1
En la misma olla exprés con un poco de aceite de oliva, dorar los ajos enteros. Cuando estén dorados, retirar y tirar.
- 2
En el mismo aceite, añadir la cebolla partida, dejar que se haga.
- 3
Cuando ya esté lista la cebolla, añadir la zanahoria partida en trozos más bien pequeños.
- 4
Añadir después, los tomates pelados y partidos en trozos pequeños y el champiñón laminado. Dejar hacer un poco.
- 5
Añadir al sofrito la carne, el laurel y la pastilla de carne, rehogar.
- 6
Añadir el vino blanco y un poco de agua. Dejar que se evapore el alcohol, unos minutos. Y tapar la olla. Dejar hacer a fuego medio/bajo, 30/40 minutos.
- 7
Mientras tanto hacer las patatas ya partidas y saladas, en una sartén con aceite de oliva.
- 8
Cuando hayan pasado los minutos de cocción de la carne, abrir e incorporar las patatas. Y listo!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Estofado de carne con patatas


Estofado de carne con patatas


Estofado de carne con patatas


Estofado de carne con patatas


Estofado de carne con patatas


Estofado de patatas con carne y verduras


Estofado de patatas con carne


Estofado de carne con patatas 🍴


Estofado de carne con patatas y pimientos


Estofado de carne con papas


Estofado de carne con patatas y guisantes


Receta estofado de patatas con carne y verduras


Estofado de carne con patatas, con robot y sin gluten


Estofado de Patatas con carne y verdura ó Guiso de Papas (en Andalucía)


"Guisaillo" o estofado de patatas con carne


Estofado carne y patatas


Estofado de patatas y carne


Estofado de carne y patatas


Estofado de carne con verduras y patatas


Estofado de Carne y Patatas


Estofado de patata y carne


Estofado de patata y carne


Estofado de patatas


Estofado de patatas


Estofado de carne de cerdo con patatas


Estofado con patatas


Estofado con patatas


Estofado de Patatas


Estofado de carne


Estofado de patatas y costilla

Comentarios