Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, morrones y rallar la zanahoria, freír con unas cds de aceite, agregarle la carne y freír...enseguida le agregamos el apio o acelga
- 2
Pelar las papas....zapallo y cortar en cubitos chiquitos, el zapallito sacarle las semillas y cortarlo tbn chiquito. Agregarle todo al frito anterior, ponerle sal y orégano y agua para cubrir todo en la olla.
- 3
Cocinar y agregarle más agua si es necesario....
- 4
Una vez listo agregarle el choclo y arvejas. Servir....
- 5
Freír los huevos y ponerlos encima del preparado y a Disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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