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Ingredientes

8 raciones
  1. 250 gscarne picada
  2. 1cebolla mediana
  3. 1/2morrón rojo y medio verde
  4. 1zanahoria
  5. 4papas grandes
  6. Zapallo
  7. 1zapallito de tronco
  8. Apio o algunas hojas de acelga
  9. Sal orégano
  10. Arvejas
  11. 1choclo desgranado
  12. Agua
  13. 1Huevo por persona

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla, morrones y rallar la zanahoria, freír con unas cds de aceite, agregarle la carne y freír...enseguida le agregamos el apio o acelga

  2. 2

    Pelar las papas....zapallo y cortar en cubitos chiquitos, el zapallito sacarle las semillas y cortarlo tbn chiquito. Agregarle todo al frito anterior, ponerle sal y orégano y agua para cubrir todo en la olla.

  3. 3

    Cocinar y agregarle más agua si es necesario....

  4. 4

    Una vez listo agregarle el choclo y arvejas. Servir....

  5. 5

    Freír los huevos y ponerlos encima del preparado y a Disfrutar!!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

HM2021
HM2021 @cook_19007486
Delicioso!!! Y... Te estoy siguiendo, me seguís por favor? 😮😊

Escrita por

Mery
Mery @Mery_M88

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