จริงๆตั้งใจจะต้มฟักโครงไก่ แต่ทิ้งฟักไว้นานจนพลาดโอกาสได้กิน เลยมั่วไปเป็นผักกาดดองแทนจ้าาา

เมนูนี้ทำง่ายใช้งบไม่เยอะ สามารถทำไว้แล้วเก็บไว้กินได้หลายวันเลยจ้า 😊💗

สูตรนี้จะใส่ขิงอ่อนซอยลงไปด้วยจะมีกลิ่นหอมเเละรสเผ็ดนิดๆของขิง อร่อยมากๆ

แกงจืดผักกาดดอง ชื่อเรียก ต้มจืด แต่รสชาติ เปรี้ยวจากผักกาดดอง หวานจากน้ำซุปสะโพกไก่ กินคู่กับ น้ำพริกกะปิอร่อยค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบให้ผักกาดดองเปรี้ยวมาก เวลาล้างน้ำก็ให้บีบน้ำผักกาดดองออก และล้างหลายครั้งนะค่ะ

ทริคคือ ไม่ต้องตำสามเกลอละเอียดมาก น้ำซุปจะนัว

แกงจืดผักกาดดอง ชื่อเรียก ต้มจืด แต่รสชาติ เปรี้ยวจากผักกาดดอง หวานจากน้ำซุปสะโพกไก่ แต่ถ้าไม่ชอบให้ผักกาดดองเปรี้ยวมาก เวลาล้างน้ำก็ให้บีบน้ำผักกาดดองออก และล้างหลายครั้ง กินคู่กับ น้ำพริกกะปิอร่อยค่ะ #เมนูหน้าหนาว63

แกงจืดผักกาดดอง ชื่อเรียก ต้มจืด แต่รสชาติ เปรี้ยวจากผักกาดดอง หวานจากน้ำซุปตะโพกไก่ กินคู่กับ น้ำพริกกะปิอร่อยค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบให้ผักกาดดองเปรี้ยวมาก เวลาล้างน้ำก็ให้บีบน้ำผักกาดดองออก และล้างหลายครั้งนะค่ะ

เนื่องจากเปิดเจอเพจอาหาร​ ทำแกงผักกาดจอน่ากินมาก​ แต่เราไม่มีวัตถุดิบครบ​ ก็เลยดัดแปลงเอาตามที่มี ลองทำมาเป็นต้มผักกาดดอง​สูตรใส่กะปิ​ เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยขิง​ พริกแห้ง​ พริกขี้หนูสวน​ เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายซดน้ำร้อนๆ หรือจะราดข้าวก็อร่อยเข้ากันดีมาก​ รับรองข้าวหมดหม้อจ้า