25.Lomo adobado con picada y garbanzos
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Lomo adobado con una salsa de almendras y pimentón muy sabroso
25.Lomo adobado con picada y garbanzos
Lomo adobado con una salsa de almendras y pimentón muy sabroso
Paso a paso
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Preparados la salsa: en una sarten con abundante aceite introducimos los ajos, los doramos y reservamos. En el mismo aceite freimos un poco los frutos secos, reservamos. Freimos el pimiento choricero y reservamos. Por ultimo freimos el pan. Pasamos por un procesador los ingredientes con un poco de jugo de los garbanzos hervidos.
- 2
Ponemos en una olla la salsa, los lomos y los garbanzos. Pochamos 10 min.
- 3
Servir 🧚🏻♀️ yo lo acompañé con unas patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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