Guiso de arroz y lentejas

Karin
Karin @cook_5720034
España
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45' aprox.
6 porciones
  1. 1/2Cebolla
  2. 200 grLentejas
  3. 3Patatas medianas
  4. 300 grArroz medio grano
  5. 300 grSalsa de tomate
  6. 1Zanahoria mediana
  7. 350 grCarne picada
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

45' aprox.
  1. 1

    Ponenos en un cazo las lentejas para que se cuezan unos 30'.

  2. 2

    Picamos la cebolla y la zanahoria, las añadimos en otra olla (donde haremos el guiso) con un chorro de aceite de oliva y lo doramos.

  3. 3

    Añadimos la salsa de tomate y 1/2 litro de agua aproximadamente.

  4. 4

    Cuando el agua empiece a hervir, añadimos las patatas cortadas en cubitos y la carne picada. Dejamos hervir durante 15'.

  5. 5

    Añadimos el arroz, otro 1/2 litro de agua y las lentejas hechas. Dejamos cocinar durante otros 8' y listo para servir al gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Karin
Karin @cook_5720034
España

Recetas similares