Pollo asado con limón y tomillo

En Australia abundan algunos platos exquisitos com el de carne de Emu (una especie de avestruz australiana) con salsa de rosella, una exquisitez. Aunque como me imagino que será dificil de encontrar carne de emu en los mercados europeos, me he decidido por este polllo casero asutraliano, realmente exquisito. He obtenido la receta a través de una web australiana, traduzco la receta y la adapto en algunos puntos. En realidad esta receta de pollo podría hacerse en cualquier parte del mundo. Es, digamos, un estilo anglosajón de asar el pollo.

Me gusta hacerlo con tiempo y a baja temperatura para que quede más jugoso. Si no se tiene tiempo se hornea a 180° 1 hora#mirecetario

#platoúnicoPollo asado fácil y con un toque a limón como para chuparse los dedos!

Me encanta el pollo con especias...y el toque de limón le queda que ni pintado! Lo recomiendo:)

#mirecetario

Si tenemos prisa y no nos queremos complicar aquí está esta receta de pollo, pocos ingredientes y solo el horno se encargará de hacer el trabajo, queda muy jugoso y crujiente

Rico, fácil, sano.... Poco más se puede decir

Me encanta el pollo en todas sus formas, pero como más asado 🤩🤩🤩. Os recomiendo asarlo y disfrutarlo en cualquier momento. Hoy lo hice con especias y limón 🍋 #delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Mi madre siempre hace el pollo asado divinamente y esta vez me he lanzado a hacerlo yo de una manera un poco diferente. Al final ha salido delicious 👌

Espléndido, doradito y muy sano.

Se queda riquísimo, es verdad que tarda un poquitín en hacerse, por los pasos que hay que seguir, pero queda perfecto.

Como el horno de casa se nos ha estropeado, hemos tenido que reinventarnos ya que nos apetecía comer pollo asado y los hemos cocinado en una olla, pero con la receta que hacemos al horno.Siguenos en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"https://www.facebook.com/Mi-novio-cocina-y-yo-aprendo-104605031221202#Yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado

Muy sencillo de hacer, este pollo queda de primera. Debemos quitar bien la grasa pero dejando la piel que luego quedará bien crujiente al asarlo.Se puede acompañar con patatas, pero yo he preferido hacerlo con arroz salvaje porque me parece más adecuado.

#sigococinandoconloliTan rico como el que compras ya hecho y encima hecho por ti, qué más quieres ??

#delantaldorado. #cumplimos8 Con unos traseros de pollo, unas bolsitas que tengo con aderezo para hornear y siempre algunos ingredientes que yo añada, saldrá delicioso.... ¡¡¡Seguro!!! 😄😋

Es la receta preferida de mi hija, pollo al horno con rodajas de limón, se sirve con pimientos verdes y patatas.

Buena receta para un domingo en el que solo trabaja el horno y los comensales disfrutan.

Vamos con una Receta de Carne blanca, necesaria para mantener en un estado óptimo nuestro sistema muscular, sobretodo para quiénes hacen rutina de ejercicios...😉😉Es una elaboración muy sencilla, económica y riquísima, que la podemos acompañar con una ensalada verde si haces una dieta #lowcarbs o con Quinoa salteada con Champiñones si tu alimentación es equilirada y con un desgaste alto de energía...👍👍Espero que os guste!!!😘😘😘

Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1 hora, no más tiempo.La receta original es para hacerla en barbacoa pero como no tengo, al horno que ha ido, así, con todo este calorazo mi horno ha estado funcionando a pleno gas hoy.Asi que lo primero que hay que hacer es preparar el pollo, quitarle toda la piel, cortarle el esternón central y abrirlo en mariposa. En el programa dan la explicación de porqué se hace sin piel en la barbacoa: la grasa de la piel al fundirse hace que aumenten las llamas de la barbacoa por lo que el exterior se tuesta, casi quemarse, sin que el interior se termine de hacer. Sin el problema de las llamas reavivadas por la grasa el pollo puede hacerse tranquilamente sobre las ascuas. No se si lo he explicado bien. Obviamente yo no tengo ese problema al hacerlo al horno.

Deliciosa receta con pollo marinando en limón , lima , orégano, sal, y pimienta molida , queda crujiente y su sabor es maravilloso.

Una manera deliciosa de asar el pollo con las hierbas maceradas con raspadura de limón, zumo del mismo, vino blanco y caldo de pollo.

Aquí se combina la manera de preparar el pollo asado mío y de mi hermana. Es muy sencillo y no necesita muchos ingredientes.

Pollo salpimentado, bañado con zumo y yogurt de limón, asado al horno tapado con papel de plata durante una primera cocción para que se concentre el sabor, y una cocción final sin el papel para que se dore. Decorado con rodajas de limón también asadas.

Se acompaña de unas patatas condimentadas

Una sencilla y deliciosa receta, una de las preferidas de mi familia