Ingredientes

4 raciones
  1. 1 taza y 1/2harina
  2. 1 cdapolvo de hornear
  3. 1 cdtasal
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/4 tazaagua tibia.(no.caliente sino cocinamos la masa)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la harina colocar la sal, el polvo de hornear, el aceite y el agua, unimos todos los ingredientes y amasar, dejar reposar 10 minutos. Cuando dicha masa esta pronta esta tiene que despegarse de las paredes del bol.

  2. 2

    Relleno: 1 zapallo mediano, 1 huevo, 250 gr de muzarella.

  3. 3

    Semillas de chias c/n.

  4. 4

    Sal y pimienta.

  5. 5

    Cortar el zapallo en trozos grandes y hervirlos hasta que estén para puré. Hacer un puré pisando el zapallo manualmente. Salpimentar.

  6. 6

    Batir el huevo e integrarlo al puré.

  7. 7

    Disponer de semillas de chía sobre la base de la tarta, luego distribuir el queso cortado en cubos.Poner el puré de zapallo sobre el queso.

  8. 8

    Llevar a horno precalentado por 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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