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Ingredientes

6 raciones
  1. 3plátanos
  2. 3huevos
  3. 200 grrequesón
  4. 1yogur griego azucarado
  5. 50 grmaizena
  6. 150 grazúcar
  7. azúcar glas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las claras de las yemas. Ponemos las yemas en el vaso de la batidora junto con los plátanos troceados, el requesón, el yogur, la maizena y el azúcar. Batimos todo hasta que quede sin grumos.

  2. 2

    Aparte montamos las claras a punto de nieve y las mezclamos con la masa anterior con movimientos envolventes.

  3. 3

    Ponemos en un molde engrasado con mantequilla y horneamos a 180ºC unos 45 minutos.

  4. 4

    Esperamos a que se enfríe para desmoldarla y la decoramos con azúcar glas.

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Escrita por

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo
¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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