Pastel de plátano y naranja

Aunque lleva una hora de preparación lo cierto es que me da mucha pena tirar plátanos (dulces) que se están haciendo muy maduros, y entonces me saco esta receta para que los chicos ganen energía y no tiremos los plátanos. La receta me dijo mi hermana que la tomó de una revista de esa de cotilleo, pero ella la mejoró y la fue perfeccionando. A mi me encantan las nueces y en esta receta la combinación de plátanos y nueces acarameladas pues está muy bien.

Esta es una versión de una receta típica de Puerto Rico y Santo Domingo. Como siempre cada familia le da su toque personal. Se hace con lo que llaman plátanos machos, puede ser el plátano en tajadas o en puré. Relleno de carne molida o jamón y queso. Yo ya tengo dos recetas parecidas. Ésta me gustó.

#recetasnaranjas Este pastel fresquito se deja comer de maravilla. Me encantan las tartas cremosas.

#dulce Sin gluten, Sin lactosa y Sin azúcar refinado

Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y tremendamente delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! ( cozinhando a Ly)

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso!! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

He hecho este pastel y con una pequeña cantidad del preparado, he hecho un budin pequeño para probar unos moldes que compré hace dias y todavia no habia usado.

Este pastel es de @chefbosquet una de tantas recetas saludables que hace. Os recomiendo seguirlo.#lowcost

Uno de los pasteles que te sorprenderán es éste de plátano con chocolate, lleno de sabor por dentro y por fuera te encantara es muy suave, cubierto con una capa de chocolate.

Esta receta la he leído en el blog de @recetas.nutrii. Los cambios que hice fue sustituir la harina de cacahuete o maní por harina de repostería, y en vez de usar azúcar moreno utilice eritritol. El eritritol es un producto que sirve para reemplazar el azúcar, es especial para personas diabéticas porque no sube la glucemia. El problema del eritritol es su precio de aprox. 9'00€ los 500grs.

Un novedoso pastel elaborado con magdalenas que llevan plátano entre sus ingredientes. Tiene la forma de una flor con cinco pétalos. Cada pétalo es una magdalena. Las magdalenas son horneadas en moldes de papel rizado tradicionales, pero estirados de uno de sus lados para poder obtener la forma deseada. Una deliciosa crema de mantequilla y virutas de chocolate blanco cubren el pastel. Lo adornan unas pintorescas mariposas de fondant.

Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con aroma al ron, relleno con pepitas de chocolate y cubierto con plátano caramelizado! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Delicioso y sabroso pastel de plátano.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=Dhfepd5orYABlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/21/un-postre-sencillo-para-no-perder-sus-platanos-maduros/

Otra opción para el bizcocho de la mona de Pascua, esta vez sin azúcares refinados agregados y sin gluten.

Hoy vamos a hacer un pastel muy aromatizado, con un sabor intenso a naranja. Elaboraremos una crema de naranja maravillosa! Tremendamente deliciosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Es un pastel con un sabor muy delicioso, la combinación del plátano y Dulce de leche es maravillosa, muy esponjoso, fácil y rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa!

Esta combinación de plátanos con chocolate me ha sorprendido muy gratamente. Lo he hecho con leche evaporada, pero se puede hacer con nata y queda más bueno pero con más calorias. Está muy bueno.

#conminombre

Este pastel lo vi hacer en la tele, y me apeteció hacerlo al momento, era con mangos, como no tenia, mandé a mi marido a comprarlos, no los encontró y me trajo una papaya, (yo ni conocía la papaya), al final, no se parece en nada al que vi hacer en la tele, pero quedó riquísimo.

Un pastel sencillo en el que lo más importante es conseguir una lámina flexible, que se pueda envolver sobre sí misma sin romperse.

Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo, esponjoso y delicioso. Con una cobertura crujiente que es una verdadera delicia. Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo. ( Cozinhando com a Ly)

Un pastel algo más saludable.

#cookpadmycookYa había hecho hace tiempo un bizcocho de zanahoria pero éste aún es mejor que el anterior. Que textura y que sabor a fruta! 😅 Estoy contenta del resultado.

Dos añitos!! Ha de ser Sin azúcar añadido ...pero rico!!Aprovechar los plátanos maduros ha sido lo que ha sustituido al azúcar para hacer esta torta . No sé cómo estará pero huele de maravilla!!#consciuscooking

Una receta muy sencilla para la cual no necesitamos horno, simplemente tendremos que hacerla con unas horas de antelación para que tome consistencia y no se desmorone al desmoldarla. Tiene una textura suave y cremosa, una idea fantástica para nuestros postres navideños.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/11/pastel-vegano-de-chocolate-y-naranja.htmlFuente: Love food eatEste blog está en inglés, con unas fotos preciosas y una repostería estupenda. Me gusta buscar entre sus recetas porque son perfectas para tener mi colesterol controlado ya que no usa ni mantequilla ni huevos. Es lo bueno que tienen las webs veganas, al margen de que siempre aprendes algo, por ejemplo nuevos ingredientes para sustituir otros. Si quieres sustituir el huevo entonces usa: plátanos muy maduros, compota de manzana, harina de garbanzos y lo que usa la autora de Love food eat en este pastel: semillas de lino molidas mezcladas con agua. Genial!!!El sabor de este pastel comparado con uno tradicional es ligeramente diferente, es lógico, no está muy dulce pero a mi no me importa. Mentalmente sé que me estoy zampando un pastel y a mi cabeza ya le satisface sólo con eso. Mi gula se queda tranquilita.

Los platanos le dan un sabor especial a los pasteles, en éste, además de la dulzura de la fruta destaca el aroma del vino de Madeira. Su elaboración es sencilla.Me compré unas plantillas para decorar y aquí estrené la primera. Me ha encantado el resultado.