Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/2 botetomate en conserva
  3. 2 lataschampiñones enteros
  4. 2 tazasarroz rojo

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos partiendo la cebolla en juliana y poniéndola en la sartén con una pizca de sal y un chorrito de agua. Tapar y dejar que se ponga blandita con su propio jugo.

  2. 2

    Una vez que esté blandita, añadir tomate (puede ser natural o en conserva. Éste es en conserva propia de los tomates de mi huerta).

  3. 3

    Mientras el tomate junto con la cebolla, reducen hasta quedar sin caldito, lavamos los champis y dejamos escurrir. Una vez listo el tomate, añadimos los champiñones y dejamos integrar. Mientras tanto hervimos el arroz, siguiendo las instrucciones del envase.

  4. 4

    Una vez que las verduras estén a tu gusto y el arroz hervido y escurrido, se unen y se le dan unas vueltecita juntos.

  5. 5

    Y ya tenemos listo nuestro arroz. Es sanísimo y delicioso. Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eva Rubia Ruiz
Eva Rubia Ruiz @cook_4450823

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