Muffins integrales de fresas naturales, avena y yogurt

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

#cocinaconlospeques #David #weekendreto #delantaldorado.
A mi peque le encanta meterse en la cocina pero es pequeño todavía más que cocinar, desmonta la cocina 🤦🏻‍♀️😂😂

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Ingredientes

8 raciones
  1. 175 gazúcar o 120g de edulcorante
  2. 400 gharina integral o espelta
  3. 60 mlaceite de girasol
  4. 100 gcopos de avena
  5. 240 gyogurt natural
  6. 1 cucharaditalevadura química
  7. Ralladura de 1 limón
  8. 400 gfresas naturales trituradas
  9. Azúcar moreno para espolvorear por encima
  10. Unas gotascacao puro para poner por encima
  11. Canela molida para espolvorear por encima

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavamos y trituramos las fresas, añadimos el yogurt, mezclamos bien y reservamos. En un bol vamos mezclando todos los ingredientes secos, luego añadimos la mezcla que teníamos reservada. Vamos incorporándola poco a poco y por último el aceite.

  2. 2

    Nosotros hemos utilizado una cuchara sopera para rellenar los moldes, para los peques es más cómodo.

  3. 3

    Hemos espolvoreado azúcar moreno por encima y a la mitad le pusimos unas gotas de cacao

  4. 4

    Con el horno precalentado a 190° hemos dejado unos 45 minutos aproximadamente según el horno. Pinchamos con un palillo para comprobar si está.

  5. 5

    Sacamos del horno y dejamos enfriar, las que no tenían cacao les pusimos canela molida después de hornear. Y unas láminas de fresas. Listo para tomar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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