Almuerzo proteico de tortilla perejil con ensalada de tomate
¿Te puede el gusanillo de picar por las mañanas?🐛 Probablemente te falte incluir alimentos proteicos en el desayuno y/o almuerzo 🍳
Tal y como lo lees, en los últimos años han surgido numerosos estudios que reportan los beneficios de incluir alimentos proteicos en la mañana para el control del hambre y la saciedad 🤤 ¿Cuál te recomiendo?👩⚕️
Sin lugar a dudas el huevo 🥚 Y no porque piense que es la única opción o la mejor, sino porque es de una calidad nutricional excelente a la par que económico 👛 Además, con el concepto de desayuno que acompaña a nuestra cultura, resulta más "fácil" de incluir en estas comidas que otros alimentos como las legumbres.
Aunque a mi una tostadita con hummus por la mañana me da una alegría que no te imaginas 💃 Y para merendar también se vale 😜
@paulahinke.dn #realfood #proteinfirst #buenobonitobarato
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Igual me lo termino tatuando de tanto que lo digo 🤪 Puedes comer varios huevos ENTEROS en un día sin problema ninguno. Si, eso es sano. No, no te va a subir el colesterol por hacerte una tortilla con más de una yema. Aclarado esto, bate los huevos con el perejil y las especias hasta quedar bien mezclado 😜
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Si tienes una buena sartén anti-adherente salen bien con la mitad de aceite e incluso sin nada. Mi recomendación es que uses siempre aceite de oliva virgen extra, ya que se degrada menos alcalentarse. Cuando esté la sartén caliente echas la mezcla batida y tras 1 minuto aprox. a fuego medio comprueba que se separa bien del fondo con una espátula y dale la vuelta con ayuda de un plato llano.
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A mi para darle un punto fresquito me encanta acompañarlo de tomate cortadito con una pizca de sal por encima 🍅Si además te pasa como a mi que se te olvida beber agua, el tomate seguro que te ayuda a espabilarte un poco 🤸♀️
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Comentarios (8)
Yo los tomo mucho xa desayunar!!