Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Montáis las albóndigas con la carne picada. Mientras hacéis esto pochar las patatas. Mientras en la cazuela poner también un poco de aceite y el pimiento cortado a cuadraditos pequeños.
- 2
Después añadís el jamón a la cazuela y dejáis que se tueste junto al pimiento y añadís los guisantes.
- 3
Por otra parte freír las albóndigas a fuego lento. Cuando ya estén las añadís a la cazuela, luego echáis el ajo en polvo, tomate frito y las patatas pochadas, lo movéis todo muy bien y dejáis que se caliente y se mezclen los sabores y ya estará
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuyu Gómez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Directos en Kick 🐼 YuKa2107
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IMPORTANTE LEER para el tema de la carne tengo 3 opciones la primera y la que más uso comprar en la carnicería preparado para albóndigas del cocido, la segunda comprar la carne picada y sazonar al gusto y por último unos packs de mini hamburguesas que venden en Mercadona y sirven para salir del paso
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Listas en un momento.⚠OTRA RECETA; La salsa que sobra yo suelo usarla junto con un arroz blanco y le añades un poco de queso y esta buenísimo☺
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#platoprincipal#platocucharaEstas albóndigas están para chuparse los dedos. Puedes hacerlas totalmente con Thermomix o a adaptándola a mano. Utiliza unas patatas fritas o verduras como guarnición o bien una ensalada de lechuga, perfecta para acompañar.
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En este caso son de carne, pero se pueden hacer albóndigas de pescado o verduras. La salsa solo lleva verduritas y ese color se lo da la zanahoria y el tomate. Están para mojar una barra de pan!!! Podemos acompañar con arroz cocido, ensalada o puré de patatas y ya tenemos la comida completa!
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Esta receta hizo al probarla enamorarme de la cocina
Jessy Jgg 
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Después de realizar una riquísima receta que encontré por aquí de carrilleras me sobró un poco de salsa y me animé a realizar el hashtag #Nolotirolococino
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Esta receta es inspirada y casi copiada al dedillo de Lavidaesmaravillosa. Amparo.
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Esta es una receta que es muy típica de Catalunya, allí le llamamos "Mandonguilles amb suc", mi mejor traducción es Albóndigas en salsa, creo haber sido fiel a la receta original, así como me la enseñaron, confío que guste.Es interesante hacerla un día antes de degustarla, pues el guiso reposa y le da otro sabor más interesante.
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A mi manera
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Es una receta clásica de la cocina Española, mil formas de hacerlas y siempre ricas!!!
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Para mojar pan!La carne pido que me la piquen, solo una vez para que no queden pastosas.
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❤️🧡
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