Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/2puerro
  3. 1tomate natural
  4. 1zanahoria
  5. 1pimiento verde
  6. Sal
  7. Aceite
  8. 1 bolsaalbóndigas de carne (mercadona)
  9. Patatas
  10. Orégano
  11. Tomillo
  12. 1/2 vasovino blanco
  13. 1 cucharadaharina
  14. Nota (cantidades según comensales)

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos toda la verdura y la pochamos en la sartén con aceite.

  2. 2

    Cuando poche añadimos un poco de sal, tomillo y orégano. Lo echamos todo a la olla.

  3. 3

    Doramos las albóndigas pasadas por harina y las añadimos a la olla con la verdura.

  4. 4

    Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos reducir.

  5. 5

    Sacamos las albóndigas y trituramos la salsa si queda muy líquida echamos un poco de harina para espesar

  6. 6

    Cuando este triturada echamos las albóndigas a la olla y las patatas cortadas a tacos y pochadas en el microondas las añadimos a la olla y dejamos cocer 10 minutos para coger sabor.

  7. 7

    Y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
Leer más

Recetas similares