Timballo siciliano
Elisabetta @cook_21302076
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepara la salsa di pomodoro con uno spicchio d'aglio
- 2
Friggere le melanzana
- 3
Bollire gli anelli di pasta. Nel frattempo tagliare a dadini il formaggio
- 4
Unire tutti gli ingredienti all'interno di un recipiente, dopodiché rivestire con le melanzana più grandi il fondo di una teglia con cerniera. Versare il tutto nella teglia spolverare con parmigiano o formaggio a piacere; infornare a 180°per una decina di minuti fino alla formazione di una crosticina e lo sciogliersi del formaggio
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