ขั้นตอนการทำ
- 1
ผสมแป้งอัลมอล+แป้งมะพร้าว+แซนแทนกัม ตามสัดส่วน แล้วคนแป้งให้เข้ากัน(ขั้นตอนนี้ทำก่อนใส่น้ำใบเตย)
- 2
นำใบเตยไปล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นท่อนใส่เครื่องปั่นคั้นเอาแค่น้ำ หลังจากนั้นเอาไปใส่ในแป้งที่ผสมไว้ แล้วนวดแป้งให้เข้ากับน้ำใบเตยจนเป็นเหนียวเป็นเนื้อเดียวกันแล้วปั้นเป็นลูก
- 3
ตั้งไฟน้ำกะทิใส่ใบเตยที่มัดเป็นช่อลงไป ใส่สตีเวียและเกลือเล็กน้อย เมื่อกะทิเดือดได้ที่ใส่แป้งที่ปั้นไว้ คนเล็กน้อยรอจนแป้งสุก ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
บัวลอยไข่หวานใบเตย บัวลอยไข่หวานใบเตย
จะกินตอนร้อนๆหรือนำไปแช่เย็นก่อนค่อนกิน ก็อร่อย หอมใบเตย Phoebe -
บัวลอยใบเตยมะพร้าวเผา บัวลอยใบเตยมะพร้าวเผา
ปั้นบัวลอยเม็ดเล็กๆจะอร่อยกว่าเม็ดให Pattama Satansathit -
บัวลอยสาคูใบเตย หนึบๆ อย่างง่าย บัวลอยสาคูใบเตย หนึบๆ อย่างง่าย
สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องวุ่นวายเตรียมแป้ง Parin Pechmont -
ข้าวเหนียวมูน คีโต และสังขยาใบเตย คีโต ข้าวเหนียวมูน คีโต และสังขยาใบเตย คีโต
เกิดจากความอยากกินล้วนๆ ต่อยอดจากข้าวเหนียวคีโต เกิดเป็นของหวานสูตรเป็นมิตรต่อชาวคีโต โลว์คาร์บทำแบบง่ายๆ #ไอเดียช่วยเพื่อน Aimee-Aiem Phusanada -
-
เค้กใบเตย หน้ามะพร้าวอ่อนสูตรคีโต ง่ายสุดๆ เค้กใบเตย หน้ามะพร้าวอ่อนสูตรคีโต ง่ายสุดๆ
ปรับสูตรและวิธีทำให้ง่าย สำหรับคนตีเมอแรงค์ไม่เป็น #ตั้งเป้าเราทำได้ Aimee-Aiem Phusanada -
บัวลอยไข่หวานคีโต บัวลอยไข่หวานคีโต
สูตรปรับปรุงจากยูทูป ตามวัตถุดิบที่มีค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน Aimee-Aiem Phusanada -
สังขยาใบเตย (ไขมันต่ำ) (คีโต) สังขยาใบเตย (ไขมันต่ำ) (คีโต)
อยากได้ของหวานที่อร่อยและสารอาหารดีๆ เลยทำขึ้นมาสูตรนี้รับรองว่าอร่อย โปรตีนสูง และได้สุขภาพแน่นอน#เลือกทำกินเอง เพราะถ้าทำแล้วมันจะได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพทำเองเรากำหนดเองได้ปริมาณสารอาหารต่อ 1 เสิร์ฟ (ใช้กับขนมปัง 2-3 แผ่น)แคลอรี่ 86.475โปรตีน 8.79อ้างอิง https://www.wongnai.com/recipes/ugc/533409dd1bd34f808e656b2aa4368865 Suphawit Wotisomboonphun
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11832784
ความคิดเห็น