หนังไก่ทอด(เกือบคลีน)​ไว้กินกับส้มตำ

Fern N'sx
Fern N'sx @cook_13967330
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หนังไก่
  2. แป้งทอดกรอบ
  3. น้ำเปล่า
  4. ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างหนังไก่เสร็จแล้ว ใส่แป้งทอดกรอบ+ผงปาปีก้า+เกลือ+ซีอิ๊วขาว+น้ำนิดหน่อย คลุกๆๆ🥣

  2. 2

    ตั้งน้ำมันให้ร้อนนิดนึง นำหนังไก่ลงทอด(สีซีด ของน้องหมาคะ ไม่ปรุง)​ ทอดให้พอเหลืองนิดๆ(เพราะเดี๋ยวจะเอาไปลีนน้ำมันอีกทีคะ)​

  3. 3

    พอหนังไก่เหลือง ก็เอาใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน เพื่อลีนน้ำมันออกและให้กรอบมากขึ้น..... เสร็จแล้วจะได้แบบนี้คะ(ซีนไว้รอส้มตำคะ)​🍗

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Fern N'sx
Fern N'sx @cook_13967330
เมื่อ

ความคิดเห็น

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
น่าทานมากค่ะ หนังไก่ทอดเป็นอะไรที่แพ้ทางทุกที เทคนิคทอดก่อนแล้วไปลีนใน air fryer น่าสนใจ เดี๋ยวขอแปะไว้ไปหาซื้อหนังไก่ก่อนค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน