Niños envueltos en acelga con carne al horno
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua, cortar la acelga solo dejar la hoja, ponerlas en el agua hervida unos segundos y sacarlos, después de sacar las hojas del agua hervida ponerlas en agua fría con hielo, sacarlas y secar con un repasador.
- 2
En un bowl ponemos la carne, agregamos sal a gusto, cebolla picada, perejil picado, tomate picado, ajo picado, pimienta a gusto, luego agregamos el arroz cocido
- 3
Ponemos la hoja de acelga, sacamos un poco del relleno y en el medio le ponemos un bastoncito de queso. Envolver el relleno con la hoja de acelga y así hasta terminar el relleno.
- 4
Poner en una bandeja salsa, colocar los niños envueltos
- 5
Luego agregar más salsa arriba y el queso rallado
- 6
Hornear por 30 minutos con el horno a mínimo y listo para disfrutar:)
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