#porunmundomejor.4a misión: Que viva la salud. Tenía hojas grandes de acelga, de hace unos días y decidí prepararlas en esta forma ya que estaban lindas, pero más blanditas, lo que facilita hacer el rollito.Cocinado sin frituras, en la salsa de tomate y con ingredientes light.🙂

Mi mamy me enseñó esta receta, y me parece sustanciosa y saludable. Ustedes que opinan?

Envueltos en hojas de repollo, y acompañados de una salsita liviana para que prevalezca el sabor. Un plato súper sano y recomendado 👌

Niños envueltosReceta súper simple y fácil! Con lo que tenemos en casa

Para estos días fríos, nada mejor que la receta de mí mamá! Ella los hacía hervidos y atados con hilo, como me parecía muy complicado los hice al horno, ja ja. Espero les guste.

#EssenTamara

#essentamara

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!

Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!

Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño

Típicos de mi pueblo

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

#CocinaRápidayFácil

Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.

Receta casera personal

Carne para hamburguesas muy deliciosas