Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero marcamos los contramuslos por todos los lados con un poco de aceite de oliva. Una vez marcados, reservamos.
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En el mismo aceite, sofreímos la cebolla y las ciruelas.
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Cuando casi este todo sofrito, añadimos el moscatel.
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Dejamos unos 2 minutos, hasta que empiece a hacer "chup-chup" y añadimos el agua con el Avecrem, previamente desecho,(si tenéis caldo de pollo mejor, yo no tenía)
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Entonces añadimos el pollo que habíamos reservado, y dejamos que el caldo reduzca un poco. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A algerrilleida le encantará ver cómo quedó.
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