Pollo con ciruelas y Pedro Ximenez

Para los que no tengáis un gran presupuesto para estas Navidades aquí os dejo esta receta de pollo con la que podéis quedar como verdaderos señores y asombrar a vuestra familia como hizo mi padre cuando elaboró esta receta.

Esta es una receta es una original alternativa a las tradicionales carrilleras al vino tinto. El vino oloroso, el brandy y las ciruelas le aportan un sabor espectacular que funciona de maravilla con esta carne tan tierna. Si la preparamos con el robot de cocina Mambo las tendremos listas en menos de la mitad de tiempo. Seguro que a los amantes de la carrillada os va a encantar. Todo un acierto para ocasiones especiales. Empecemos.

Receta facilísima para una ocasión especial.

Antes para ahorrar tiempo solía comprar las carnes ya rellenas para Navidad, siempre es un plato que no puede faltar en casa en estas fechas. Pero hace algunos años que preferimos rellenarlas nosotras mismas con nuestros ingredientes preferidos. El secreto es cortar la carne correctamente para poder rellenarla y cerrarla bien. Este año hemos elegido un solomillo de cerdo estupendo, un poco más complicado de abrir y cerrar que la falda de ternera de otros años por ser más estrecha la pieza. Pero con un poquito maña se sale airoso sin problemas. La combinación de vino dulce, calabaza y frutos secos para la salsa está deliciosa, espero que os guste. A por ello...

Rico plato con salsa, ideal para acompaña con arroz blanco

Receta fácil y muy rica, con el delicioso sabor del Pedro Ximenez y el zumo de naranja disfrutamos de un plato agridulce y aromático.

Receta buenisima de pollo con un Pedro Ximenez

# mundo receta típica en Málaga

Guisito de pollo rico y fácil

#delantaldorado

#abecedario Una receta impresionante

En 1 hora hacemos una receta sencilla y súper rica.

Fácil y resultón, no se puede pedir más

Plato para ocasiones especiales que podemos compartir con amigos y familia.

Este solomillo, digno para celebrar un evento. Yo lo acompañé con puré de patatas al estilo francés. Puedo deciros que estaba de maravilla, excelente!!!

Una receta para celebrar, ideal para preparar durante las fiestas navideñas, solomillo de cerdo con pasas, piñones y cebollas y bañado con salsa, y acompañado con patatas fritas cortadas en cascos.

Receta fácil para mojar pan y chuparse los dedos.

#Mitarjetanavideña #RecetasNavidad Receta facilísima y rápida. Con el toque de Pedro Ximénez conseguimos un sabor delicioso. ¡A disfrutar! #mirecetario

Un solomillo de pavo. Con pasas y albaricoques secos, todo una delicia!!!

Receta muy española, con pequeños añadidos por mi parte.#CocinaMundial2018

#delantaldorado #recetasfit No pude resistirme a comprar el otro día un par de pollitos picantones para asarlos. Generalmente los he visto rellenos, pero a mí no me hace mucha gracia. Así que los he hecho asaditos con patatas.