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Costillas guisadas con salsa de ciruelas
Es un plato que nos encanta porque es muy fácil de hacer y queda delicioso
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Pollo guisado en salsa
Una receta fácil y de las de toda la vida, pero que queda buenísima.
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Hamburguesas guisadas en salsa de champiñones
Receta inspirada en el usuario de Cookpad @CocinarParaCuatro
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Pollo guisado con salsa al chocolate
Sí bien el chocolate se utiliza sobre todo con carnes "fuertes" como la caza. En esta ocasión cociné un pollo de corral con un toque "a la cazadora" que aporta el chocolate negro a la cebolla y los pimientos
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Pollo guisado en salsa
Es otra versión similar a un pollo que ya preparé, pero con un toque diferente y la verdad, me gustó más jaja.
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Pollo guisado con salsa de cebolla (olla gm g)
Receta de mi suegra adaptada a la olla gm, espero que os guste!!!
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Pollo guisado con reducción de salsa
Antes de empezar ver el paso 8 (2a opción¡¡Que aproveche!!
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Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza
Una receta muy rica que se puede acompañar también de arroz si se quiere.
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Pollo guisado en salsa de melón
Con un melón de esos que salen "pepino", no valía ni para ensalada. Pero la cerveza y el clavo, ha hecho buena mezcla para este pollo Campero. Los guisos con una buena base de fruta nos aportan todos los jugos que necesita la carne para una buena cocción sin necesidad de utilizar agua. #CocinaConCerveza
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Pollo guisado en salsa cremosa de ajo
Una receta que me encanta y que puedes acompañar con patatas fritas, cocidas o arroz blanco
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Guisado de pollo con salsa de trufa
Para los días de frío y de lluvia persistente, este sencillo guisado levanta los ánimos .Aprovechamiento del caldo de verduras del hervido para el reto #ElValorDelAgua
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Alitas de pollo guisadas en salsa de azafrán con guisantes al jamón
Las alitas de pollo siempre me han parecido una parte jugoso y tierna del pollo, pero, realmente, no les había prestado mucha atención.En casa se comían siempre asadas cuando asábamos un pollo, sin embargo, ahora las voy haciendo de distintas formas.Esta vez las hice guisadas con azafrán.Un manjar que se hace muy rápido y quedan exquisitas.
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Pollo guisado en salsa light con arroz al coco
Después de una buena sesión deportiva, nada como disfrutar de un plato tan completo y riquísimo ☺️🍗
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Guiso de alas de pollo en salsa verde
Una salsa con alas de pollo, casera y facil de hacer, lleva un majado de ajos y perejil, con vino dorado del Campo de Cartagena, es una salsita que mi madre bordaba, suave, cremosa y deliciosa.
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Guiso de pollo al whisky con corazones de alcachofas en salsa de pimiento
#abacedario El pollo gana mucho en sabor si lo maceramos con especias, con hierbas o con algún licor. Este pollo quedará mucho mejor porque también mejorará la textura de la carne.Yo lo acompañé con corazones de alcachofas, pero también queda muy bueno con patatas fritas con arroz blanco. -
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Guiso sencillo de pollo con puerro, manzana y salsa de soja
No recuerdo de dónde surgió esta receta, pero un día preparé una cena sencilla con los ingredientes que tenía.
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Contramuslos de pollo guisados en salsa
Rica, sencilla, un guiso fantástico
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Pavo guisado en salsa
Receta súper rápida, rica y sana. Un rico pavo para estofar en una salsa de verduras para chuparse los dedos
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Cordero guisado en salsa reducida de dos cebollas con pasas
Aquí parto de la base, de que tengo una pata de cordero de 2.100 gr en bruto, de lo que solo voy a utilizar la parte de la carne sin huesos y el resto lo voy a congelar para otro día. Este es un cordero de unos nueve meses porque en casa no utilizamos cordero lechal por razones, digamos personales. Nos parece inmoral comernos una cría que todavía está lactando y por eso solo utilizamos corderos jueves pero no lechales. Sé queestá muy arraigada esa costumbre en nuestro país y hasta nos parece normal pero cuando se trata de otras especias de animales nos parece inmoral.
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Pavo guisado con berenjena y patata en salsa de almendras y pan
Vamos con otro guiso, que estamos en la época. Este plato es el típico que sale de mezclar varias recetas, aprovechar lo que había por casa y arriesgarse a ver cómo salía el experimento. Por cierto el experimento salió de categoría, la salsa a cucharadas o haciendo barquitos se acabó.
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Guiso de cordero en salsa de cebollas blancas y especias
Lo importante en un guiso de cordero, es conseguir el punto exacto de cocción de carne, donde la carne debe deshacerse con solo tocarla y que no pierda la jugosidad y que quede gelatinosa. Uno de los trucos que yo suelo utilizar y que me funciona de maravilla es; darle varios reahogos antes de cerrar la olla a presión. En el caso de cocinar en olla normal y para que nos quede igual, hacemos la misma operación y dejarla cocinar durante una hora y media o dos horas a fuego muy bajo en olla de barro. Esta es una receta para remontarse y mojar mucho pan en es maravillosa salsa.
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