Pan casero sin levadura
Virginia. @Beato3682
En casa no nos queda levadura, nos gustó mucho un pan de Irene-Guirao sin levadura. Así que hemos utilizado su receta para hacer este pan. Hemos cambiado algunas cosas. Muy pocas. Es una receta sencilla, que me viene muy bien para mi pequeño ayudante. Gracias, Irene, por tu receta. #cocinoconlospeques #David #delantaldorado Hoy mi Mini chef ha disfrutado mucho ayudando con la masa.👩👦🥖🌈
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero🧼 limpiamos bien la mesa de trabajo, nos lavamos bien las manos 🙌 y preparamos todos los ingredientes.
- 2
Nos volvemos a lavar bien las manos.
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En un bol añadimos la harina, la sal y el aceite. Con ayuda de una espátula (y si hace falta mamá también os ayudará) mezclamos todo bien, y continuamos añadiendo el agua y el bicarbonato. Seguimos mezclando. Después añadimos la leche con el zumo de limón. Volvemos a lavarnos bien las manos y continuamos amasando a mano. Si se nos pega la masa en las manos añadiremos un poco más de harina. Precalentamos el horno a 200°🌡️
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Una vez que se nos quede una masa que se despega sola hacemos una bola, y colocamos en un molde para horno con papel vegetal. Hacemos unas marcas (con ayuda de mamá) con un cuchillo afilado por encima, y espolvoreamos harina por encima.
- 5
Primero ponemos con el molde unos 20 minutos⏳ Calor arriba y abajo🌡️
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Sacamos del molde (con ayuda de mamá) y dejamos otros 20 minutos aproximadamente ⏳ dependiendo de cada horno.
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Dejamos enfriar listo para tomar.
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David y yo esperamos que os guste 🤗🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia. le encantará ver cómo quedó.
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