Pizza serrana en base de coliflor y avena🍕

Tomalo con KARMA
Tomalo con KARMA @cook_14223236

Esto no tiene desperdicio no sabéis lo buenísimo que está así que poneros manos a la obra y no perderos esta súper pizza🤤

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Ingredientes

2 pers
  1. Base
  2. 350 grcoliflor picada
  3. 100 grcopos de avena
  4. 2huevos
  5. 1/2 cdapequeñade nuez moscada
  6. 1/2 cdapequeñade jengibre molido
  7. al gustoSal
  8. Relleno
  9. 12 lonchasjamón serrano(220gr)
  10. 200 grqueso mozzarella rallado
  11. 2tomates rojos
  12. al gustoAjo granulado
  13. al gustoOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 200°. En un bol ponemos la coliflor picada, los copos de avena, los dos huevos(aunque veáis solo 1 llevaba 2🤭), las especias, la sal y mezclamos todo. Colocamos en la bandeja de horno(no ponerle papel...errores del director jaja, poner un poco de harina o unas gotas de aceite para que no se pegue) y lo metemos al horno 20 min a 200°

  2. 2

    Pasado ese tiempo lo sacamos y ponemos solo un poco de queso y el ajo granulado, encima el jamón serrano y el tomate a rodajas

  3. 3

    Ponemos el resto del queso y el orégano y metemos al horno otros 20min a 200° y ya tendríamos nuestra pizza os aseguro que está tremenda 🤤🤤🤤

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Tomalo con KARMA
Tomalo con KARMA @cook_14223236

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