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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 1/2coliflor
  2. 1huevo
  3. Queso mozzarella rallado
  4. 1pimiento rojo
  5. 1/2berenjena
  6. 1/2cebolla
  7. 1 lata pequeñachampiñones laminados
  8. Tomate frito
  9. Sal
  10. Aove

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Trocea la coliflor y pícala bien.

  2. 2

    Mételo en el microondas unos 6’ a potencia alta y cuando lo saques añádele 1 huevo, sal y el queso. Amásalo bien para unirlo todo

  3. 3

    Extiende la masa sobre una bandeja con papel de horno previamente aceitado para que no se pegue. Mételo en el horno a 250 grados hasta que veas que se ha tostado y endurecido un poco.

  4. 4

    Saca la masa y añádele el tomate y el resto de ingredientes. Vuelve a meterlo al horno, en esta ocasión a unos 200 grados unos 10’, hasta que veas que el queso está derretido. Pásalo a un plato y a disfrutar 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jesus
Jesus @chusobolo
Fuenlabrada

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