Pizza con base de coliflor

Nos vamos de viaje gastronómico a #italia, por ello he preparado esta riquísima pizza, sana, baja en carbohidratos y sobre todo sorprendente porque el sabor fuerte de la coliflor a penas se nota, así que, esta receta es ideal para las personas que no les gusta la coliflor.
#micocinaviajera
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor media cocción al vapor o en agua.
- 2
Dejar enfriar un poco la coliflor y triturarla en una picadura, después ponerla en una servilleta/paño y estrujar/apretar para quitarle el máximo de agua y así será más fácil al estirar la pizza.
- 3
Añadir el ajo machacado, el huevo, la harina de almendras, el orégano, la albahaca y la sal. Integrar todos los ingredientes y luego estirar la masa sobre un papel vegetal.
- 4
Introducir en el horno precalentado a 190 °C y hornear unos 10-12 min.
- 5
Rellenar la pizza al gusto de cada uno. Yo le puse tomate frito, mozzarella, un poco de queso rallado y por encima, tiras de pimiento y de calabacín, tomates secos y aceitunas negras.
- 6
Introducir de nuevo en el horno y hornear unos 10 min.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor


Pizza con base de coliflor

Comentarios (6)