Pizza con base de coliflor

Noemí Rodríguez
Noemí Rodríguez @cook_16168328
ponferrada

Receta basada en las de @futurlife21
#diadelapizza

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 2 tazascoliflor molida
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadassemillas lino molido
  4. Ajo en polvo
  5. Albahaca
  6. Orégano
  7. Sal
  8. 1Tomate
  9. Queso
  10. Aceitunas
  11. 1 lataAtún

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Precalentar horno a 180 arriba y abajo

  2. 2

    Picar la coliflor en un procesador y escurrirla muy bien hasta que quede seca (importante para que la masa quede consistente)

  3. 3

    Mezclamos la coliflor junto al huevo, semillas lino y especias.

  4. 4

    Sobre papel horno, extendemos la masa obtenida con forma de pizza y como medio centímetro de grosor y metemos al horno 25 minutos.

  5. 5

    Sacamos la masa y le añadimos el tomate, el queso, las aceitunas y el atún y la volvemos a hornear entre 10 y 15 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Noemí Rodríguez
Noemí Rodríguez @cook_16168328
ponferrada
Aficionada a la cocina, personal laboral y opositora
Leer más

Recetas similares