Pizza con base de coliflor

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete

Muy buena receta para comer coliflor de una manera diferente. La receta es sencilla, rápida y muy resultona y es que para los amantes de las pizzas con masa fina, está pizza es un buen sustitutivo!

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Ingredientes

60 min
6 raciones

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Rallar la coliflor sin los tallos con un rallador manual y añadir los huevos, el queso y las especias. Mezclar y bien y extender sobre papel vegetal en una bandeja de horno. Hornear durante 20 minutos a 180 °C arriba y abajo.

  2. 2

    Añadir los ingredientes partidos en juliana o cuadrados (al gusto) y hornear durante 15-20 minutos. Y listo!!!

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Comentarios

Escrita por

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete
Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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