
Brandade de colin

SD @cook_17984987
Que faire pour changer de plat pour les enfants ?? Une brandade au colin car pas de morue dans mon congélateur.
Brandade de colin
Que faire pour changer de plat pour les enfants ?? Une brandade au colin car pas de morue dans mon congélateur.
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pomme de T à la vapeur. Une fois cuite faire une purée ou un écrasé. Assaisonner avec ail, sel, muscade et poivre et un peu de crème liquide et du beurre.
- 2
Cuire à la vapeur le colin puis l’émietter.
- 3
Mélanger les 2 préparions et la mettre dans un plat avec du gruyère par dessus pour le faire gratiner au four à 220c.
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