Carrot cake Quédate en casa

Piedad Sanchez Gomez
Piedad Sanchez Gomez @cook_20123907
Murcia

No sabía como adornar... y qué mejor algo así...en estos momentos... Esto va por todos aquellos que lo están dando todo por nosotros. Quédate EN CASA.
#Bizcochoneando #Delantaldorado #Saboresdulces #yomequedoencasa #Jesús

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Ingredientes

8 raciones
  1. Bizcocho de zanahoria
  2. 4huevos
  3. 260harina
  4. 200 mlaceite girasol
  5. 1 cucharadalevadura química
  6. 320 gazúcar
  7. 250 gzanahoria rallada
  8. 1 pizcasal
  9. Relleno del bizcocho (froosting carrot cake)
  10. 250 gqueso crema
  11. 125mantequilla
  12. 220azúcar glass
  13. 1 cucharaditaaroma vainillado
  14. Estrellitas de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos, picamos o rallamos la zanahoria.

  2. 2

    Batimos con la batidora la zanahoria, los huevos, el azúcar y el aceite.

  3. 3

    Mezclamos la harina, la sal y la levadura. Y tamizamos.

  4. 4

    Juntamos la mezcla de harina y la de la zanahoria. Mezclamos muy bien y lo echamos al molde de horno con papel vegetal.

  5. 5

    Lo metemos al horno durante 1h a 180º. Lo sacamos y lo dejamos enfriar.

  6. 6

    Para el froosting para carrot cake tenemos que mezclar el.azúcar con la mantequilla. Una vez bien mezclado incorporamos el queso crema, volvemos a mezcla y por último el aroma de vainilla. Todos mezclado, tenemos lista buestra crema para nuestra carrot cake.

  7. 7

    Cortamos (cuchillo de dierra grande) el bizcocho en 3 de manera horizontal. Le vamos echando la crema en cada capa y por último cubrimos todo. Adornamos como más nos guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Piedad Sanchez Gomez
Piedad Sanchez Gomez @cook_20123907
Murcia
Me encanta cocinar, inventar, y nunca seguir una receta tal cual😂, por eso muchos postres no me han salido... Ahora ya los sigo al dedillo es muy importante para que salga rico rico
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