น้ำพริกอ่อง (ฉบับง่ายมาก)

Nune's Pornpailin
Nune's Pornpailin @pailinn

น้ำพริกอ่อง (ฉบับง่ายมาก)

มี 37 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแห้ง 10 เม็ด
  2. หอมแดง 5-6 ลูก
  3. กระเทียม 5-6 เม็ด
  4. กะปิ 1 ช้อน
  5. น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมะขามเปียก 1-2 ช้อน
  7. มะเขือเทศสีดา 6-8 ลูก (1 ลูก หั่นเป็น 4 ส่วน)
  8. น้ำปลา 2 ช้อน
  9. หมูสับ (ตามปริมาณที่ต้องการ)
  10. น้ำสะอาด ครึ่งถ้วยน้อย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นพริกแห้ง เอาเมล็ดข้างในออก แล้วเอาไปแช่น้ำจนนิ่ม จากนั้นนำมาตำกับหอมแดงและกระเทียม ตำจนแหลกแล้วค่อยใส่กะปิตามลงไปตำ

  2. 2

    จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่พริกแกงที่ตำไว้ลงไปผัด พอพริกแกงเริ่มหอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก พอสุกแล้วเติมน้ำสะอาดและส่งมะเขือเทศลงไปผัด

  3. 3

    ผัดไปเรื่อยก็ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา,น้ำมะขามเปียก และชิมปรุงรสตามชอบ จากนั้นก็เรียบร้อยค่ะ :)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Nune's Pornpailin
เมื่อ
ชอบทำอาหารค่ะ มือใหม่ ใครมีสูตรอาหาร มาแนะนำกันคะ เป็นนักเรียนได้นะคะ ใครมีแนวทางอาชีพเกี่ยวกับการทำอาหารแนะนำได้คะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน