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Ingredientes

  1. 300 gazúcar +60 g azúcar
  2. 8claras

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo con el azúcar.. cuando esté listo bañamos el molde con el caramelo y reservamos

  2. 2

    Batimos las claras a punto de nieve y vamos agregando el azúcar (60g) poco a poco cuando esté en su punto con ayuda de una lengua las añadimos al molde con cuidado para que no se bajen... Metemos en el horno precalentado a 160g durante unos 35 min... y a saborear seguro que os sorprende 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Paula Gdiaz
Paula Gdiaz @Paula_1976
Soy hija ,nieta y sobrina,..por una parte hija y nieta de Panaderos y por otra nieta y sobrina de cocineros ... me encanta la cocina en toda su variedad como hobby... me relaja y me encanta ver la cara de la gente cuando prueba mis platos😉
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