Petit suisse de galletas Lotus

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=SO-wwroKwfK763mL

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Ingredientes

15 minutos
20 petit suisse
  1. 400 mlnata para montar
  2. 250 gqueso mascarpone
  3. 1 sobrecuajada
  4. 90 gramosazúcar
  5. 100 gramosgalletas Lotus

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos en un cazo al fuego la nata el azúcar y el sobre de cuajada dejamos cocinar hasta que llegue a bullicio

  2. 2

    Retiramos del fuego le incorporamos el queso mascarpone y trituramos con la batidora

  3. 3

    Incorporamos las galletas Lotus y volvemos a triturar,dejamos atemperar unos minutos volvemos a triturar y lo distribuimos en los moldes😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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