Lasaña de berenjenas y calabacín

Cortamos el calabacín en laminas longitudinales (yo lo corte redondo porque era super grande). Luego cortamos la berenjena de igual forma y la cubrimos con sal para que sude durante 30 minutos.

Sacamos la sal con agua fría y secamos bien con papel de cocina; seguimos cocinando las verduras por los dos lados unos minutos en una sartén o parilla caliente con unas gotas de aceite de oliva.

Así sucesivamente hasta terminar y por ultimo espolvoreamos con el queso rallado y orégano fresco o seco .luego metemos al horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos pasado este tiempo sacamos del horno y servimos templadita.