"Lasaña" de carne berenjena y calabacín
inma @inmaGL
Paso a paso
- 1
Laminar la berenjena y el calabacín pelados. Pasar por la sartén untada con AOVE
- 2
En la misma sartén echar un chorrito de Aove y sofreír el puerro a láminas y el ajo muy picadito. A continuación echar la carne salpimentar a gusto. Cuando esté hecha poner la leche evaporada y dejar al fuego unos minutos removiendola.
- 3
Hacer la bechamel, salpimentar y echar nuez moscada. Empezar a montar la lasaña. Yo puse las berenjenas abajo, carne, calabacín y por último la bechamel y el queso. Al horno a 180 grados hasta que se dore el queso.😘😘😘😘
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