72.Tarta de queso fría

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Tarta de queso sin horno y sin cuajada. Fresquita y cremosa. Nada complicada de hacer y de sabor delicado y delicioso.

72.Tarta de queso fría

Tarta de queso sin horno y sin cuajada. Fresquita y cremosa. Nada complicada de hacer y de sabor delicado y delicioso.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
8 raciones
  1. 500 grqueso de untar
  2. 400 mlnata para montar
  3. 4 hojasgelatina neutra
  4. Mermelada de fresa
  5. 70 grazúcar
  6. Sobaos y leche para la base de la tarta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortamos los sobaos y los ponemos en el molde. Con una cuchara les echamos un poco de leche por encima para que queden más blanditos. Ponemos la gelatina a remojar en agua. En un cazo echamos la nata líquida y el azúcar, a fuego no muy fuerte mezclamos manualmente con unas varillas.

  2. 2

    Cuando esté el azúcar disuelto agregamos las hojas de gelatina escurridas. Mezclamos bien y agregamos el queso de untar. Integramos hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Introducir en el molde. Dejar enfriar y guardar en la nevera. Servir. Yo serví con un poco de mermelada de fresa por encima.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
Leer más

Comentarios (4)

Recetas similares