เต้าหู้ไข่ท๊อปปิ้งต้นอ่อนทานตะวัน#36

Phun_chada
Phun_chada @cook_7172875
เพจ #ครัวบ้านเราByChada

ช่วงเก็บตัวนอกจากเพาะต้นอ่อนผักบุ้ง เราก็เพาะต้นอ่อนทานตะวันด้วย ฉะนั้นผัดต้นอ่อนทานตะวันกินกันเถอะ #เก็บตัวไม่เก็บพุง #เก็บตัวนานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

เต้าหู้ไข่ท๊อปปิ้งต้นอ่อนทานตะวัน#36

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ช่วงเก็บตัวนอกจากเพาะต้นอ่อนผักบุ้ง เราก็เพาะต้นอ่อนทานตะวันด้วย ฉะนั้นผัดต้นอ่อนทานตะวันกินกันเถอะ #เก็บตัวไม่เก็บพุง #เก็บตัวนานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
  2. ต้นอ่อนทานตะวัน 100-200 กรัม
  3. เห็ดหอม 4-5 ดอก
  4. แครรอท นิดหน่อย
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย นิดหน่อย
  8. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกขี้หนูบุบ 4-5 เมล็ด
  10. แป้งทอดกรอบ พอประมาณ(สำหรับคลุกกับเต้าหู้ก่อนทอด)
  11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เต้าหู้ไข่หั่นเป็นท่อนพอประมาณ คลุกด้วยแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ประมาณ 10 นาที (เอาออกมากลับด้านที่ 5 นาที)เสร็จแล้วพักไว้

  2. 2

    เตรียมผักให้พร้อม ต้นอ่อนทานตะวันล้างทำความสะอาดตัดรากทิ้ง แครอทขูดเส้น เห็ดหอมหั่นบางๆ กระเทียมสับ พริกขี้หนูบุบ

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนตามด้วยกระเทียมและพริกขี้หนูสับ ผัดให้หอม ใส่แครอทและเห็ดหอมลงไปผัดให้สุก ตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยและน้ำตาลทราย

  4. 4

    เรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วล่ะค่ะ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มอุ่นๆก็อร่อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Phun_chada
Phun_chada @cook_7172875
เมื่อ
เพจ #ครัวบ้านเราByChada

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน