Canelones de verduras
Paso a paso
- 1
Picar buen fino el hinojo y el pimiento y a la sartén con un chorro de aove
- 2
Mientras ir picando los calabacines y también para dentro. Picar un buen puñado de albahaca fresca y también a cocinar.
- 3
Cuando ya estén blanditos echar un par de quesitos o la cantidad equivalente de queso cremoso. Deshacer con la mezcla de verduras y dejar enfriarse un poco
- 4
Seguir las instrucciones de la pasta en placas para que se ablanden. Rellenar los canelones con la mezcla y mucha mucha paciencia. Se van dejando en una fuente y como punto final un pelón de tomate frito por encima, luego un poco de queso rallado y a gratinar! Al final poner una cuántas hojitas más de albahaca por encima cuando salga del horno
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