Canelones con verduras

Monika Aparicio
Monika Aparicio @cook_5404346
Salmantina afincada en la Huerta Murciana

Muy fácil y saludable!!

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 6 placascanelones
  2. 1zanahoria
  3. 4espárragos trigueros
  4. 1tomate
  5. 1 tarrinacrema de queso
  6. Pimienta negra, perejil, sal & aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortamos en daditos la zanahoria y el tomate, reservamos. Cocemos los espárragos 8'

  2. 2

    Ponemos el queso en un bol y salpimentamos, reservar..

  3. 3

    Cocemos las placas moviendo con una cuchara de madera para que no se peguen, cuando estén cocidas las dejamos enfriar en un paño de cocina

  4. 4

    Troceamos los espárragos y añadimos al tomate y zanahoria

  5. 5

    Rellenamos echando primero una cucharilla pequeña de queso y las verduras encima, salamos.. enrollamos y espolvorear aceite sal y perejil/ orégano.. al gusto

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Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenossss!!! Y que fáciles :) Esta semana los hago, que me han encantado jejej Una primera receta super rica, te sigo que seguro que las siguientes que compartas también me gustan mucho

Escrita por

Monika Aparicio
Monika Aparicio @cook_5404346
Salmantina afincada en la Huerta Murciana
Cocina Vegetariana 🍋🍅🌶🌽🍆@mOi_cocina
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