Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén se echa aceite y se sofríe los champiñones a los 5 minutos se añade la calabaza, la cebolleta y el ajo picado todo se fríe durante unos minutos y a continuación se agrega la harina, se vierte el vino blanco y se deja que reduzca, al final se salpimienta.
- 2
Se cuecen las placas de canelones en agua hirviendo (se le echa un poco de aceite para que no se peguen) se escurren las placas y se reparte la verdura, enrolla lo canelones y colócalos en una fuente, se hace una bechamel y se vierte por encima, espolvorea con queso rallado y gratínalos en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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