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Ingredientes

  1. 260 gHarina de todo uso
  2. 50 gCacao desgrasado s/a añadido
  3. 1 cdtaBicarbonato
  4. 1 pizcasal
  5. 230 mlBebida vegetal
  6. 2 cdaMiel
  7. 60 mlAceite (AOVE, Girasol, etc.)
  8. 1 cdtaVintage de manzana
  9. 1 cdtaVainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos tamizados hasta ser homogéneo sin grumos.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes líquidos hasta conseguir mezcla homogénea.

  3. 3

    Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de líquidos. Remover y mezclar de manera uniforme hasta conseguir mezcla sin grumos y densa.

  4. 4

    Incorporar la mezcla a un molde previamente engrasado al horno previamente precalentado a 180 grados durante 40 min.

  5. 5

    Dejar enfriar un poco antes de desmoldar.

  6. 6

    Hacer cobertura de chocolate con la cantidad deseada al baño maría para no quemarla. Incorporar la cobertura directamente por encima del bizcocho sobre una rejilla o con una lengua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

David Valdez
David Valdez @David_Valdez

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