Bizcocho con cobertura de chocolate

Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Precalentar horno 180 grado arriba y abajo.
- 3
Separar claras de yemas y montar a punto nieve las claras. Mezclar las yemas con y azúcar.
- 4
Fundir 150 gr chocolate con 100 de mantequilla en microondas y se le vierte a los huevos. mezclamos.
- 5
Tamizar la harina con levadura y mezclar. añadir las claras puestas a punto de nieve y remover en movimientos envolventes. (de abajo hacia arriba).
- 6
Tener el molde de 20 cm diame engrasado por las paredes y puesto papel hornear en la base y verter la mezcla. Horno 180 gra aprox 40 minut. Según horno y molde.sacamos del horno cuando esté hecho. Desmoldamos al revés y dejamos enfriar.
- 7
Cobertura chocolate: ponemos la nata en un cazo y cuando esté hirviendo, se echa chocolate y mantequilla y fuera del fuego lo mezclamos hasta disolver bien. Vertemos la mezcla encima del bizcocho cubriendo todo.
- 8
Dejamos endurecer la mezcla y adornamos al gusto. Yo puse unas frambuesas. Y listooo !!!!
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