Bizcocho con cobertura de chocolate

olalla
olalla @cook_1105330
España

Bizcocho super fácil bañado en chocolate, la verdad que esta muy bueno.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 100 grchocolate negro, en barritas
  2. 100 grmantequilla
  3. 100 grazúcar
  4. 90 grharina
  5. 3huevos
  6. Para la cobertura
  7. 100 grchocolate negro, en barritas
  8. 100 mlnata para montar
  9. 50 grmantequilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Fundir el chocolate troceado con la mantequilla, batir los huevos con la mantequilla, añadir el chocolate fundido y la harina pasada por el tamiz. Remover con cuidado, verter el un molde previamente engrasado.

  2. 2

    Cocer en el horno a 180 C de temperatura durante aproximadamente 45 minutos.

  3. 3

    **Para hacer la cobertura**: Calentar la nata hasta que empiece a hervir, retirarla del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla troceados.

  4. 4

    Remover hasta obtener una crema homogénea, dejar enfriar durante 10 minutos.

  5. 5

    Cubrir el bizcocho con la cobertura y enfriarlo en el frigorífico hasta que el chocolate este endurecido.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

olalla
olalla @cook_1105330
España
Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet
Leer más

Recetas similares