Magdalenas con sabor de azahar
Mari J. @acomerconmari
Una receta tradicional y muy sevillana de mi hija, que están deliciosas y muy esponjosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En el vaso batidor echamos el azúcar, los huevos, el aceite, el aroma de vainilla y el agua de azahar y batimos bien, sin dejar de batir incorporamos la leche a chorrito, la harina y la levadura, batimos todo muy bien y lista nuestra mezcla para magdalenas, echamos en los moldes y dejamos reposar una hora, para que salga un sombrerito o crezca un poco la mezcla.
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Es conveniente hacerlo en moldes duros y no de papel.
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Mientras calentamos un rato el horno a 250º y a continuación bajamos la temperatura del horno a 210º, metemos el molde con la mezcla de las magdalenas y horneamos alrededor de 15 minutos, vigilando que no se vayan a dorar demasiado y se queden secas.
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Dejamos reposar un rato para que se enfríen un poco, desmoldamos y a disfrutar de ellas con un café, un té, chocolate caliente, o zumo.
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Estos ingredientes son para 18-20 magdalenas y el tiempo de preparación es de 1 hora y media.
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Estas magdalenas son una receta de mi hija y como todo lo que ella hace están deliciosas y muy esponjosas.
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Esta receta es muy fácil de preparar y está riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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