Paso a paso
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Ponemos la leche a calentar con la canela, la piel de naranja y de limón, añadimos el azúcar y movemos para que se disuelva
- 2
Retiramos antes de que empiece a hervir y dejamos infusionar, cuela la leche en una fuente y deja que enfríe un poco. Corta la barra de pan en rebanadas y remojarlas bien por ambos lados
- 3
Bate los huevos, echa bastante aceite en una sartén(en mi caso lo puse de girasol). Reboza las torrijas por el huevo por ambos lados
- 4
En una fuente mezcla el azúcar y la canela. Reboza las torrijas según salen de la sartén las pongo en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite primero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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