Puré de patatas con pimientos verdes y bacalao
Kiko @cook_1105399
Un puré de patatas con otros ingredientes que combinan bien. Me ha gustado recién elaborado (templado-caliente).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar, pelar y cocer las patatas (20 min, aprox.)
- 2
Pimientos verdes: Limpiar, quitarles el rabo, las pepitas; cortarlos a tiras y después a daditos. Bacalao.- Desmenuzarlo
- 3
Sartén con aceite de oliva (no te quedes corto), una vez el aceite caliente, verter los pimientos, bajas el fuego y los pochas, cuando estén blanditos, los sacas y los dejas sobre papel de cocina para absorver el aceite. El aceite que quede en la sartén los tiras.
- 4
Sacar 1/2 vaso del caldo que has cocido las patatas y le añades dos cucharadas de aceite de oliva virgen crudo.
- 5
Triturar (termomix o minipimer) todos los ingredientes: las patatas, los quesitos, el bacalao, los pimientos verdes, la pimienta negra, el caldo con aceite. Mezclar hasta que lo veas homogéneo.
- 6
Servir y decorar al gusto. Servir caliente o templado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/120283
Reacciones
Escrita por
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
Leer más Recetas similares
Puré de patatas con pimientos secos
El último puré para este concurso de introducción del otoño.Ese otoño donde tenemos que olvidarnos de lo viejo, de lo pasado, de lo que nos sobra... quitarlo de encima para refrescar en invirerno y que pueda florecer de nuevo en primavera. Saludos amigas/os de la cocina.
Puré de patatas con bacón y cebolleta
El clásico puré de patatas reinventado, sencillo, muy sabroso y completo. Espero que lo probéis os aseguro que merece la pena.
Lomo de bacalao con puré de patata
Confitar bien el bacalao que no hierva , temperatura baja .
Bacalao a baja temperatura con puré de patata al pimentón
Me han dejado una máquina de cocinar a baja temperatura y estoy flipando!!! Mi cumple es dentro de poco y creo que ya se lo que voy a sugerir de regalo🙄🙈 El bacalao así hecho y con la combinación del puré y el gambón al ajillo es simplemente, BRUTAL!
Puré de patatas con nata y jamón
Puré de patatas con trozos de jamón york y nata montada, muy rico y suave.
Puré de patatas, zanahoria y tomate con merluza
Otra receta de puré con patatas, zanahoria, tomate y puerros para que mi pequeña crezca sana y fuerte, le he agregado pescado desmenuzado y le ha encantado.
Bacalao en salsa de sobrasada y miel con puré de patatas
Puré de patatas con jamón y salsa de piquillos
Rico puré de patatas con jamón acompañado de una suave salsa de pimientos del piquillo.
Puré de patatas con acelgas, caballa y mayonesa
Esta variante de Puré está más Jugoso
Barema Almeria 
Puré de patatas con rovellones
Para el concurso del mes sobre puré de patatas. He combinado ingredientes a mi manera y realmente he cenado a gusto.De foto bien y de sabor también. Saludos para Alicia de "mis recetas" y gracias por organizar concursos.
Puré de patatas con berenjena
Una receta puré de patatas original Chef Kiko jajajaja. Elaborada por partes y triturada al final, para dejar una receta chef.Los calificativos han sido "inmejorable", "riquísima", " buenísima"...Va por todas/os los amigas/os de la cocina de esta web.
Puré de patatas
El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.
Bacalao al pil-pil y puré de patata 🥔
Os presento esta receta tan monissssima y buenisssssima para estas fiestas 🎈 Navideñas 🎄a nadie dejaréis indiferente 😐
Puré de patatas tradicional
Delicioso puré de patatas al estilo tradicional.
Buñuelos de bacalao sobre puré de patatas
Hechos con harina de espelta y bacalao fresco.
Puré de patatas y judías verdes
Una forma de comer verdura casi sin enterarse. Ideal para los que no les guste la verdura y para los niños que muchos les cuesta el tema verdura
Puré de patatas bañado con chipirones en tinta
Me sobraron un par de chipirones y pense en acompañarlos con un pure de patatas. Por cierto estaba bastante bueno.
Puré de patatas con verduras y lacón
Facil. Las hojas de la alcachofa cocidas, su caldo es un excelente depurativo para el hígado y la hiel. Si nos tomamos este jugo fuera de las comidas sin aceite y sin sal nuestro hígado y hiel nos lo agradecerán.
Puré de patatas con huevos fritos de codorniz
Esta es una forma diferente de presentar el puré de patatas. Montado dentro de un aro de cocina en forma de tartar y con dos huevos de codorniz coronando el puré.
Puré de patatas con mostaza y salvia
Y regado con aceite de oliva virgen extra, que le da una untuosidad y un sabor añadidos a un puré distinto, fácil de hacer y, desde luego, muy rico!
Puré de patatas con ajo
Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.
Puré de patatas
Es un simple puré de patatas pero me gustó mucho como quedó y es muy fácil de hacer así que quería compartirlo. Yo lo acompañé con merluza, tomate y espinacas.
Puré de patatas con atún, huevo y olivas
Para los niños ideal, se puede comer frío o tebio, muy fácil de hacer y rápido
Puré de patatas
Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Puré de patata con calabacín
Esta crema o puré de patata lo he enriquecido con calabacín para mi pequeña, así come verduras al mismo tiempo que incorpora nuevos sabores.
Puré de patatas con bacon y cebolla
Muy rica y sin dificultad
Barema Almeria 
Puré de patatas
Si hacemos mucha cantidad de pure le podemos poner un chorreón de leche.
Puré de patatas 🥔
El puré de patatas más rico que me ha quedado ha sido cuando he hecho la receta de #Anai, por eso hoy he decidido hacerlo igual que la otra vez (con mis modificaciones: mantequilla, ajo en polvo...) y compartirla con vosotros/as.
Bocados de bacalao rebozado y frito con puré de papas
Puré de patata y calabacín con pimientos del padrón a la plancha
#1receta1arbolUn menú súper rico y sanote para días de lluvia .Lo he servido como guarnición para unos filetes pavo maceraros con especias muy buenos que ya tenia en el frigo .
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/120283
Comentarios